Casoncelli - Sans produits laitiers

Un format et une recette traditionnels lombards, avec une garniture de rosbif et de rôti de porc, rendu encore plus savoureux par l'ajout de pancetta. Les casoncelli di carne, accompagnés d'une sauce à la viande blanche ou d'une sauce aux noix, seront les véritables protagonistes de la table.

Conservation :
Réfrigérateur : 3-4 jours
Congélateur : 3 mois - ne pas décongeler les pâtes, mais les plonger directement dans l'eau bouillante !