Balsamique blanc

La spécialité du vinaigre blanc «Agrodolce Bianco Giusti» est issu d'un pressurage particulièrement doux des raisins doux Trebbiano. Le jus de raisin corsé est mélangé à du vinaigre de vin de haute qualité et mûrit dans des barriques de chêne français et de frêne. Non seulement les arômes fruités et floraux du cépage sont préservés, mais grâce à la douce acidité et aux notes d'agrumes et de fruits, une composition harmonieuse et délicatement sucrée se crée. Frais, doux, équilibré et particulièrement polyvalent.