Pappardelle

Pappardelle ist eine Pasta, die sich durch ihre Breite und Robustheit auszeichnet und sich perfekt für kräftige, langsam gekochte Saucen eignet. Sie verkörpert das toskanische Flair und die Liebe zur einfachen, aber reichhaltigen Küche. Egal, ob man sie mit einem Wildragout, Pilzen oder einem vegetarischen Sugo kombiniert – Pappardelle ist immer ein herzhaftes, sättigendes Vergnügen.