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Ravioli mit Rindfleisch, gefüllt mit drei frischen, mageren Fleischsorten (Rind, Schwein und weißes Fleisch) und Gemüse der Saison (geschmorter Wirsing, Mangold oder Spinat, je nach Saison).
Konservierung:
Kühlschrank: 3-4 Tage
Tiefkühler: 3 Monate - Nudeln nicht abtauen, sondern direkt in kochendes Wasser geben!
